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Les Spécialités d'Éric Milard :
​
La Quenelle de Brochet
​
Le Feuilleté d'Escargots à la crème d'ail
​
Cuisses de Grenouilles (sur commande)
​
Tête de Veau
​
Profiteroles revisitées
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Les Spécialités d'Éric Milard :
​
La Quenelle de Brochet
​
Le Feuilleté d'Escargots à la crème d'ail
​
Cuisses de Grenouilles (sur commande)
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Tête de Veau
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Profiteroles revisitées